Trøffelkugler med hasselnødder og dadler

by Louise Mølbæk // 1. februar 2019 // No Comments

Januar måned var for mange lig med broccoli og kogt kylling og store ambitioner om, at NU skal jeg spise mindre kage og løbe mere. Så jeg glæder mig meget over, at vi i dag tager hul på februar 🙂... Continue reading →

Chokoladekage med chokolademousse

by Louise Mølbæk // 15. december 2015 // 2 Comments

December. En måned spækket med hygge, gæster, besøg, levende lys, hjemmebag, hemmeligheder og alt derimellem – for de fleste i hvert fald! Hos os står den på sygdom – og derfor har bloggen ligget temmelig stille i en tid, hvor... Continue reading →

Romkugler – en (børne)klassisker af kagerester

by Louise Mølbæk // 28. august 2015 // No Comments

Romkugler. Trøfler. Træstammer. Trøffelsnitter. Popcakes på pind. Der er virkelig mange muligheder for at være kreativ, når man er gået i køkkenet for at kreere kageverdenens sammenkogte ret. Nemlig den fantastiske kagespise, der kommer ud af resterne fra de sidste... Continue reading →

Min mors chokoladekrans

by Louise Mølbæk // 21. august 2015 // No Comments

Dufte kan vække minder i hjernen som intet andet, jeg kender. Fx da jeg skruede låget af min første selvindkøbte dunk klorin (lige efter min søn blev født for 3 år siden), og det eneste billede jeg kunne tænke på,... Continue reading →

Syndige dadeltrøffelkugler med lakrids

by Louise Mølbæk // 26. juni 2015 // No Comments

Min Mormors Kager er kommet på Instagram! Det havde min egen, dejlige Mormor nu aldrig set komme (og det havde jeg egentlig heller ikke). Ej heller havde hun kunnet udtale det. Men det er jo en helt anden sag. Det... Continue reading →

Chokoladecookies med karamel og peanuts

by Louise Mølbæk // 10. april 2015 // 2 Comments

Cookies. Sprøde, seje, Snickers-agtige cookies. Jeg tror næsten ikke, at Påskeferien kunne være startet på nogen bedre måde end med sådan en ‘basse’ i hånden. Og nu hvor ferien er slut og kagerne spist, kan jeg kun tænke på, hvornår... Continue reading →

Chokoladekagemix og det færdige resultat

by Louise Mølbæk // 18. februar 2015 // No Comments

Findes der noget bedre end nybagt kage? Det skulle da lige være nybagt kage kreeret på kun 2 minutter! Så hvorfor har jeg ikke tænkt på noget før, at jeg da til hver en tid skal have færdig kagemix stående... Continue reading →

Snoede chokoladeboller med nougat

by Louise Mølbæk // 10. februar 2015 // 4 Comments

Jeg synes for tiden kun, at jeg får bagt, når jeg har syge børn hjemme… I går var også sådan en dag, og om jeg så bager (for) sjældent eller om jeg har meget syge børn i øjeblikket, det ved... Continue reading →

Chokoladekage med citronkaramel

by Louise Mølbæk // 7. januar 2015 // 2 Comments

Hold nu op en start på året! Jeg undskylder på forhånd, at jeg ikke havde advaret om, at Min Mormors Kager ville holde så lang juleferie. Det havde jeg ikke selv set komme, men med en 2½ årig og en... Continue reading →

Romkugler – en sundere version

by Louise Mølbæk // 11. december 2014 // No Comments

Her i december måned er der rig mulighed for at få alt det sukker indenbords, som vi overhovedet vil være bekendt at byde vores krop, og på mange områder bliver vi sikkert lidt mindre krakilske med, hvad det er. Hvorfor... Continue reading →